Ratafia de
Bourgogne
Mistelle à 17°
Rouge ou Blanc
Apéritif à base de jus de raison muté au Marc de Bourgogne. Peut-être également servi en fin de repas. Servir très frais
Marc de
Bourgogne
Eau de vie à 50°.
Exprime le caractère et le terroir de la Bourgogne.
A servir à 8° après le repas en digestif.
Kirsh de
l’Yonne
Eau de vie de Cerise à 45°.
Donne de la saveur à vos pâtisseries et vos salades de fruits.
Poire Williams
Eau de vie de Poire à 45°, servir glacé.
