Romain Sorin
``Quand j'étais gamin, mon héros, c'était mon père, je voulais lui ressembler. On était des inconnus et il a gagné la reconnaissance des pairs.``
Enfant, Romain Sorin a aidé à couper le raisin, à travailler la vigne, capsuler ou étiqueter des bouteilles. Il s'est dirigé naturellement vers des études viticoles, bien que ses parents lui ont toujours laissé le choix. Après un bac pro au lycée de Beaune puis un BTS technico-commercial en boisson, vin et spiritueux, il s'est beaucoup baladé, un peu partout en France et en Australie, souvent dans des domaines. Et il a décidé de sauter le pas en 2008. Il s'est installé avec ses parents, Marylène et Philippe Sorin, à la tête du domaine familial et prospère près de 23 hectares.
``Comme tu ne veux pas décevoir, tu as une certaine pression, une pression qui te permet d'avancer, mes parents ont été là pour me pousser mais aussi pour me rattraper et cela m'a toujours rassuré.``