L’art de la dégustation : savourez chaque nuance du vin blanc auxerrois
L’Auxerrois, ce coin de Bourgogne oublié des foules mais révéré des initiés, donne naissance à des blancs au nez délicat et à la bouche franche, souvent issus de cépages Chardonnay, Sacy, mais aussi d’Aligoté, parfois...