À la découverte des vins auxerrois avec Jean Bienvenue sur Maître de Poste et des Vignes d'Auxerre, un blog dédié aux trésors viticoles de l'Auxerrois. Je suis Jean, œnologue de formation et passionné par les vins de ma région. Après plus de 15 ans passés entre caves et vignobles, j’ai décidé de créer ce blog pour faire découvrir la richesse des vins auxerrois, encore trop souvent dans l’ombre de leurs voisins bourguignons. Ici, vous trouverez des articles sur les cépages emblématiques, les spécificités du terroir, des rencontres avec des vignerons et des conseils de dégustation. Mon objectif ? Partager mes connaissances avec simplicité et passion, sans jamais oublier que le vin est avant tout une histoire de plaisir et de transmission. Que vous soyez amateur curieux ou fin connaisseur, ce blog est fait pour vous. Bonne lecture et santé ! ?
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