Voyage au cœur des vins auxerrois : des vins à part dans le patrimoine bourguignon
Dans l’imaginaire collectif, le Chardonnay bourguignon s’exprime en Côte de Beaune, de Puligny à Meursault, par des notes beurrées, noisettées voire miellées, portées par des élevages souvent ambitieux. À Auxerre, ce cépage offre un...